Tortino di zucchine e caprino fresco al sesamo | 8.50€ |
Fiocco di culatello ai carciofi e carasau | 11.00€ |
Piovra al rosmarino Stracciatella Pugliese e cime di cicoria | 13.50€ |
Carpaccio di branzino marinato agli agrumi e tartar di fragole | 13.00€ |
Fettuccine all’arancio con granule di pistacchio | 11.50€ |
Gnocco ripieno alla pizzaiola su specchio di zucchine | 12.00€ |
Paccheri al nero di seppia con bufala e ciliegino confit | 13.00€ |
Spaghetti alle vongole veraci | 15.00€ |
Filetto di cinta al pepe rosa | 20.00€ |
Tagliata di Sorana, radicchio tardivo grana e aceto balsamico | 22.00€ |
Turbante di branzino, gambero lardellato e riduzione alla Livornese | 23.00€ |
Cubo di tonno al papavero e guacamole | 23.00€ |
Patate al forno con buccia | 5.00€ |
Insalata mista | 5.00€ |
Radicchio tardivo gratinato | 5.00€ |
Cicoria ripassata | 5.00€ |
Tiramisù | 6.00€ |
Soufflé al cioccolato e riduzione ai lamponi | 6.00€ |
Zuppa Inglese | 6.00€ |
Servizio 2.50€ |